臭鳜鱼鱼头可以对着客人吗
2021-11-25 10:18:51
至于鱼头和鱼尾向着谁都关系不大,头三尾四、背五肚六只是不同当地的不同风俗,指喝酒的数量。
如果是红烧、煮、煎的鱼按出菜顺序、转盘上那儿有空,就可以放那儿,没有特别的讲究。鱼这道菜放在餐桌的正中央、让人人都可以顺手就膳,不用转盘。
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至于鱼头和鱼尾向着谁都关系不大,头三尾四、背五肚六只是不同当地的不同风俗,指喝酒的数量。
如果是红烧、煮、煎的鱼按出菜顺序、转盘上那儿有空,就可以放那儿,没有特别的讲究。鱼这道菜放在餐桌的正中央、让人人都可以顺手就膳,不用转盘。
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