柠檬蒜末腌制配方
2021-12-22 16:27:52
用料
蒜末 2斤
醋 1斤
盐 20克
柠檬一个 取皮
白糖 半斤
蜂蜜 根据个人口味添加
做法:
1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内
2、白糖、柠檬,蜂蜜调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。
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用料
蒜末 2斤
醋 1斤
盐 20克
柠檬一个 取皮
白糖 半斤
蜂蜜 根据个人口味添加
做法:
1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内
2、白糖、柠檬,蜂蜜调成汁,浇入蒜坛内,盖严盖,30天左右即成。