醋精和白醋的区别
2021-12-22 分类：百科
TIPS：本文共有 119 个字，阅读大概需要 1 分钟。
制法不同。白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成醋精一般是由食用冰醋酸与水兑制而成
成分不同。白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含
酸味不同。白醋酸味不太高，且酸味的层次比较丰富醋精酸度高，但酸味单薄。
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成分不同。白醋除了含有醋酸之外，还含有一些酚类物质而醋酸除了含有醋酸之外几乎什么都不含
酸味不同。白醋酸味不太高，且酸味的层次比较丰富醋精酸度高，但酸味单薄。
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