豆腐家常做法步骤简单

1、家常豆腐做法 食材老豆腐配菜青椒红椒西红柿木耳辅料生姜大蒜大葱白调料食盐干辣椒豆瓣酱白糖胡椒粉鸡精芝麻香油1下面准备食材准备老豆腐一块，切成1厘米左右的厚片备用2下面准备辅料准备；如果想忠于川菜的原汁原味，成人版可以多加些辣酱，撒上香辣来，又是另一番风味酱香，老皮嫩肉不经意间，白米饭往往分几碗吃，简单的食材可能并不容易5人，食物20分钟左右，鸡蛋豆腐1盒，大蒜20g，色拉油10g。

2、所需材料碗温水食用碱和盐豆腐蒜末小米辣辣椒油白糖醋生抽香油欠粉具体操作步骤如下1准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐2将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天3在另一个碗中放入；1将准备好的豆腐切成一个个块状，留以备用2再将准备好的西红柿切成一个个小块状，留以备用3将准备好的鲫鱼进行清理，清洗之后，在鱼身上划上几道4将鱼放在容器中，加入适当量的盐巴，进行调味5再加入；步骤1青豆300克，用水泡着配料表以外的水，泡一晩上2泡好的青豆挑出杂质和坏豆以及一些泡不开的豆子，淘洗干净3先调好醋水，1勺白醋放入碗中4加入5勺凉开水，调匀5将一半的青豆放入豆浆机中；1家常豆腐材料北豆腐400克鸡蛋1个拌饭酱2茶匙油适量盐适量做法豆腐稍加冲洗切成均匀小块，鸡蛋打散备用在平底锅中倒油烧热，豆腐块表面裹一层蛋液放入锅中煎至两面金黄，撒上盐在煎好的黄金豆。

3、步骤1豆腐切小块，瘦肉剁碎，蒜切碎，辣椒葱切丁2热锅热锅下豆腐转中火煎3煎至表面微黄，盛出备用4锅里留少许油放入蒜爆香，再放入辣椒5放入肉末炒散6加入耗油，酱油，白砂糖，盐翻炒均匀；1家常豆腐材料豆腐食盐鸡精葱姜蒜生抽豆瓣辣酱白糖做法1将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用2将豆腐切成菱形块，薄厚适中3锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎。

4、材料 原料家常豆腐1包，实践证明清美的不好吃，下次请记得换其它牌子，干香菇15朵，干木耳5颗，白果10颗，调料料酒2大勺，火锅底料1大勺，耗油1大勺，水100ml 做法 1，提前一天将香菇和木耳泡上，泡的水里加少许糖；大火收汁，撒入葱花即可不需要沾鸡蛋液，不需要淀粉，味道酸甜，带点微辣我家一周要做三次，每次一上桌，很快就光了这是我最爱的辣椒酱，做菜凉拌都很得味没有拍步骤，这是成品图小贴士 煎豆腐翻面时尽量不；1豆腐切成2cm左右的方块 2姜切末，红椒切小段 3豆腐上撒上花椒面盐腌渍一会 4锅烧热，锅内放入少许油将豆腐块煎炸成每面都金黄色 5捞出豆腐留少许油，煸香姜末然后将煎好的豆腐块放入加入可乐，生抽中火烧；步骤1豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花2热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起3锅内留油，把豆腐倒入，加入生抽和开水大火烧开4再加入甜辣酱，翻炒均匀5最后把猪肉末回锅。

5、家常豆腐的做法步骤1 豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用2 葱切好3 大蒜切碎4 坐锅烧热下油爆香葱和大蒜5 放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐全部炒出香味6 接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟7 然后；步骤1准备好材料2锅内倒油，下花椒粒，葱段和蒜片，姜片煸炒出香味3加入一勺郫县豆瓣酱炒出香味4下入豆腐块5下生抽和蚝油翻炒6加开水盖上盖子焖煮一会7汤汁收的差不多了加入最后的调料；把白菜炒软，倒入煎好的豆腐，继续翻炒4，加入食盐3克，生抽5克从锅边烹入，改中火翻炒一分钟，出锅前加入少许味精调味，不喜欢吃味精的也可以不放，最后淋入少许芝麻油增香，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘。

6、家常菜豆腐的做法主料豆腐280克泡姜2个小米辣2根老抽2毫升牛肉碎50克豆瓣酱13克辅料香葱两根水淀粉适量步骤1豆腐切丁2泡姜切碎粒，小米辣切环，香葱切葱花3煮一大锅水，倒入一些盐；做法步骤 1将豆腐切成小块，猪肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片 2锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水45分钟，豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易碎 3将豆腐捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水，把焯好的豆腐放在冷水。