虾仁土豆粉丝做法大全

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1、食材准备：鲜虾仁一大份，清洗干净沥干水土豆粉一份，清洗干净沥干水洋葱切片，生姜切片，蒜粒拍扁，大葱切丝，剁椒一大勺。

2、平底锅内放油，先将虾仁煸炒变色，再倒入洋葱、姜丝、蒜子和虾仁一起爆香。再倒入没过虾仁的热水煮沸，中小火再焖煮3-5分钟。

3、放入土豆粉，继续翻炒一分钟左右。倒入大葱段和一大勺剁椒，炒一下即可。

虾仁土豆粉丝做法大全

主料

土豆粉2把

鲜虾适量

油炸花生米1碟

辅料

豆芽适量

白菜适量

葱少许

姜适量

调料

生抽1匙

盐1匙

鲜虾土豆粉的做法步骤

1、土豆粉提前用水泡软，白菜洗净切块，鲜虾去除虾线。

2、炒锅放油烧热，放入姜丝，鲜虾翻炒。

3、放入豆芽翻炒。

4、豆芽炒软后放生抽。

5、放2碗水烧开。

6、放入白菜煮熟。

7、用盐调味关火备用。

8、在煮汤的同时把土豆粉煮熟。

9、土豆粉捞碗里。

10、放花生米，鲜虾菜汤即可。

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