新鲜的苤蓝怎么保存
2022-01-17 分类:百科
TIPS:本文共有 281 个字,阅读大概需要 1 分钟。
新鲜苤蓝放到冰箱里零度保鲜就可以了。
腌制好的苤蓝温度一般不能超过摄氏零上二十度,否则,使咸菜很快腐烂变质、变味。在冬季要保持一定的温度,一般不得低于摄氏零下五度,最好在零上二至三度为宜。温度过低咸菜受冻,也会变质、变味。
新鲜的苤蓝怎么保存
1、现在常见的保存方法是将球苤蓝切好腌制好放入冰箱中,如果想直接存放,不腌制的话那就覆盖上保鲜膜,然后在常温下放进冰箱里。
2、家庭储存苤蓝建议不要超过一天,因为超过一天即使是冷藏状态保存苤蓝水分也会大量流失,口感变糠,营养下降,所以推荐苤蓝买回后快速食用,尽量不要隔夜。如果再包裹保鲜膜或者保鲜袋保存,保鲜时间就会更长一些。
小编精心整理的这篇内容:新鲜的苤蓝怎么保存,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容