微波炉和蒸锅热饭的区别

一个是由内向外加热，一个是水蒸由外向内加热，  微波炉热饭是由内而外，当然 反复用微波炉热 ，米饭水分蒸发较快， 会变得越来越干， 蒸锅热饭是有外向内隔水蒸，米饭上会有更多的水汽 ，多次反复蒸热的米饭吃起来会变得越来越糟 ，主要因为吸入蒸汽的原因 

微波炉和蒸锅热饭的区别

微波炉加热会失去水份，食物干巴巴的，口感差，而用锅蒸食物能保持住水份，吃起来口感好，我不喜欢用微波炉热食物，一般都是用蒸的方式，比如蒸包子什么的，听说现在市面上有带蒸汽的微波炉，如果有这个功能也可以在微波炉加热食物，能锁住水份，和蒸的一样哦。希望我的回答能帮助到你。