康老师

大柑子是柚子吗

2022-01-24 分类:百科

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不是。木柑,是芸香科柑橘属果树,其特征与柑橘相同。盛产于西南地区,常青植物,柚子的一种,味苦,有相应的药用价值。一般我们喊护国柚,当然也有人喊老木柑喊讹了叫成老木柑,老木柑有点像柚子,但是并不是,老木柑可没那么好吃,必须嫁接才行。

大柑子是柚子吗

不是

柚子、柑之间区别:外形、大小、表皮颜色及光滑程度、果肉形状、味道及囊瓣都有很大区别。

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。柚果大,一般都在2斤以上。常见都柚子有:琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等。

柚子富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。广西沙田柚形似鸭梨,每100毫升含总酸量0.3-0.6克、维生素C可达100毫克以上。

柑为芸香科植物多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。常见的有:潮州柑、新会柑、金柑,柑是制做陈皮的材料。

柑多数是由橙子和橘子杂交而来,皮比橘子难剥,但比需要用刀切的橙子又较容易。

柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

大柑子是柚子吗

不是,两者不一样。

柑子不仅果肉可以吃,它的外皮还是一味药食同源的食材——陈皮就是柑子的皮。

不过柑子的口感不如橘子和橙子,维生素C的含量也相对橘子和橙子较差些

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