鱼肉煲汤做法

食材：鲫鱼1条，木瓜半个，姜一块，油适量

1、鲫鱼剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净

2、姜洗净，切片

3、木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状

4、抹干鱼身后，用姜，油热锅，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味

5、鲫鱼正反面煎至微黄，倒入足量的开水，炖煮5分钟，倒入切好的木瓜块

6、稍微搅动一下，中小火炖煮10分钟，加入少许盐即可出锅

7、美味又好吃的鱼肉煲汤做法完成开吃了。

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