可乐鸡翅做法家常做法
2022-03-04 分类:百科
TIPS:本文共有 609 个字,阅读大概需要 2 分钟。
可乐鸡翅是经典的烤翅菜品之一,又称为可乐鸡翅烤肉串,它的做法非常简单,而且非常美味。无论是作为晚餐或是宴会上的一道佳肴,都备受青睐。今天我就为大家分享一下我所了解的可乐鸡翅做法家常做法。
用料:
鸡翅中:500克
可乐:1罐
生姜:适量
葱:适量
蒜:适量
料酒:适量
盐:适量
生抽:适量
老抽:适量
白胡椒粉:适量
玫瑰花酱油:适量
辣椒:适量
糖:适量
做法:
1.将鸡翅洗净,翅尖部分切掉。加入葱、姜、蒜、料酒,用手将鸡翅按摩,腌制在冰箱中1小时左右,让味道更入味。
2.取出鸡翅,加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、玫瑰花酱油,将鸡翅和调料搅拌均匀,腌制15分钟。
3.将腌制好的鸡翅放入烤盘中,放入200度预热好的烤箱中,烘烤10分钟左右。取出后将翅部刷上适量的可乐,再放入烤箱中继续烤10分钟,以增加鸡翅的甜味和香味。
4.接着再将鸡翅翻面,再次刷上可乐,放入烤箱中,以200度烤10分钟左右,直到鸡翅表面呈金黄色即可。
5.将烤好的鸡翅取出,用剩余的可乐将其浇上即可。可乐和糖的味道让鸡翅格外的有风味,味道细腻入味。
小贴士:
1.烤箱的温度和时间需要根据自家烤箱品牌和型号进行调整;
2.烤制过程中要不断观察翅子的状况,做好翻面工作,达到熟透、色香俱佳的效果。
总结:
以上是我为大家分享的可乐鸡翅做法家常做法,这道菜做起来非常的简单,并且口感非常的好。按照以上步骤来做,无论是晚餐还是宴会,随便搭配就可以吃得美味可口,值得一试。祝大家做菜愉快,美食用餐!
小编精心整理的这篇内容:可乐鸡翅做法家常做法,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容