黄家烤肉炖白菜怎么做
2022-03-04 分类:百科
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1、烤肉切片
2、豆腐切片
3、葱姜切片
4、白菜用手撕成片
5、锅里加水放入葱姜烤肉微开加豆腐
6、煮20分钟后加入手撕的白菜
7、再煮5.6分钟加少量盐和胡椒粉就可以了
肉片切薄片,因为是用香料腌制的所以不需再加调料,加白菜前可以多煮一下,让烤肉的味道充分释放出来。白菜一定要手撕,这样白菜容易入味。
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