呷哺味噌酱怎么调制
2022-03-08 03:12:45
用料
甜米酒(味淋) 45ml
白酒 45ml
高汤(日式出汁) 150ml+100ml
糖 3大勺
赤味噌 100g
辣酱油 1大勺
芝麻酱 30g
味噌蘸酱的做法
甜米酒,白酒,高汤,糖,味噌,辣酱油一起入锅小火加热,搅拌均匀。
离火拌入芝麻酱,加入适量高汤,调制均匀。
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用料
甜米酒(味淋) 45ml
白酒 45ml
高汤(日式出汁) 150ml+100ml
糖 3大勺
赤味噌 100g
辣酱油 1大勺
芝麻酱 30g
味噌蘸酱的做法
甜米酒,白酒,高汤,糖,味噌,辣酱油一起入锅小火加热,搅拌均匀。
离火拌入芝麻酱,加入适量高汤,调制均匀。
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