江西蒸肉粉的家常做法
2022-03-27 分类:百科
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五花肉切大块,放入生姜片,生抽,老抽,蚝油,糖,郫县豆瓣酱,五香粉,抓匀上色。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再倒入一包蒸米粉,淋上清水和食用油,防止蒸出来的太干,抓匀,腌制20分钟。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红薯垫底,铺上腌好的肉,蒸箱或者上锅蒸一个小时,出锅撒上一点葱花,完美!
江西蒸肉粉的家常做法
1、猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切2.把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌3.把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层4.蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右即可。
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