江西豆腐泡家常做法

主料

白萝卜：一根

豆腐泡：300g

操作方法

1、豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干点

2、白萝卜洗好切好备用

3、起油锅，放萝卜下去炒一下

4、放豆腐泡下去，翻炒一下

5、加点水煮一下

6、水滚以后，铲起来放小锅里，要是有砂锅会更好

7、加入盐、鸡精调味后倒出碟子来，香喷喷的菜就做好了

江西豆腐泡家常做法

瘦肉剁成泥，用鸡蛋，玉米淀粉，盐，胡椒粉，鸡精调味，豆腐泡撕开一个小口，灌入肉泥团，锅中烧开水，下入豆腐泡，加生抽，蚝油炖煮，小火炖10分钟即食。