天津老天津卫炸酱面味道怎么样
2022-03-29 10:12:00
炸酱面是天津人日常最爱的面食,和老北京炸酱面的区别在于炸酱和菜码的区别,天津炸酱用利民或者其他面酱,和三成肥肉,七成瘦肉炸制,也可放炒好的鸡蛋,菜码多样,黄瓜丝,胡萝卜丝为主. 老天津卫炸酱面馆在天津有很多,经常吃的有南开三潭路的和最近比较火的八爷手擀面的!
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炸酱面是天津人日常最爱的面食,和老北京炸酱面的区别在于炸酱和菜码的区别,天津炸酱用利民或者其他面酱,和三成肥肉,七成瘦肉炸制,也可放炒好的鸡蛋,菜码多样,黄瓜丝,胡萝卜丝为主. 老天津卫炸酱面馆在天津有很多,经常吃的有南开三潭路的和最近比较火的八爷手擀面的!