食堂用什么肉炒菜多
2022-05-09 分类:百科
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食堂都是用鲜肉炒菜的。食堂和饭店炒菜是有所区别的,饭店有时买菜或肉是二天或以上的菜量,因为饭店对每天用餐人数是不确定的,每天的顾客多少不一样。
而食堂每天的用餐人数基本上是掌握的,食材都是当天早晨采购或商家来送,所以食堂都是用鲜肉炒菜的,几乎不存冻肉。
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