好吃又健康的鸡蛋做法

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1用壳煮的鸡蛋鸡蛋要在冷水中加入锅，慢慢加热，煮后用文火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟这样煮的蛋清嫩，蛋黄变硬也不老，蛋白质变性程度最好，最容易消化煮10分钟以上的鸡蛋，口感老，维生素损失大，蛋白质也难以消。

想要鸡蛋好吃还有味道，可以学学这道做法溏心卤鸡蛋 材料 主料鸡蛋4只 调料八角2个，香叶2片，桂皮3个，老抽2汤匙30ml，盐1汤匙15克，白糖2茶匙10克做法 1锅中水烧开2放入鸡蛋煮6－8分钟3取出。

做法鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干放入油锅中慢火炸炸至虎皮色时捞出锅内留少许底油，放入冰糖小火熬到起大泡放入炸好的鸡蛋翻炒炒到鸡蛋表皮颜色发红放入以前的老卤。

我们受教育的程度也越来越高了，人们对于饮食的需求，安全等等也越来越高 鸡蛋是每个人都非常熟悉的一种食物，那么鸡蛋它正确的或者是说健康的做法应该是什么呢 对于街道来说，它的营养物质是非常丰富的 ，对于营养的。

鸡蛋怎么煮好吃又营养3 鸡蛋别再水煮了这样的做法好吃又营养 甜椒煎蛋 准备好食材黄甜椒1个什么颜色的甜椒都可以葱花1根鸡蛋3颗食盐适量胡椒粉适量 1把黄甜椒洗净后切圈，葱花洗干净切碎，剩余的甜椒。

鸡蛋怎么做好吃又简单1 1煎鸡蛋 说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧首先准备一只鸡蛋，食用油食用盐，洋葱圈起锅烧油，加热到67成熟时，将打开。

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