柿饼出霜后还需要放柿皮一起吗
2022-08-01 分类:百科
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不需要,柿子去皮,晒个一星期左右,和柿子皮一起装,密封保存到冰箱冷藏室。一层皮一层柿子干,放一个月就开始起霜了,时间越久天气越冷起的霜越厚。
柿饼出霜后还需要放柿皮一起吗
需要。
柿子晒的有点瘪了就行,想吃有嚼劲的可以多晒几天。
小一点的柿子同样的时间就会晒的更干一点,吃起来也会更加有嚼劲。
晒到这种状态,就可以捂白霜了,找一个纸箱,在里面铺一层柿子皮,再放一层柿饼,再盖一层柿子皮,盖上纸箱,就慢慢的等待捂霜行了。
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