蒜蓉芝士酱的做法

辣椒1条，蒜头1颗，砂糖1大匙，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，水少许

做法

1、取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。

2、热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3∼5分钟至黏稠状盛碗。

3、辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。

不粘锅稍热后加黄油和少量牛奶煮滚.

加入芥末粉，玉米粉，起司，小火煮至起司完全溶化

加蒜蓉，盐，糖，或其他你喜欢的调味品稍微煮一小会儿.粘稠度看自己喜好.觉得可以就起锅完成.