红头鸭蛋吃法
2022-08-21 分类:百科
TIPS:本文共有 122 个字,阅读大概需要 1 分钟。
挑选新鲜的鸭蛋,用温水清洗干净,再用流动水冲洗一遍,自然风干,将冷开水倒入坛中,倒入食盐,姜片,花椒,逐个放入鸭蛋,保证盐水完全浸没,最后加入白酒,能杀菌,出油,一般一个月后差不多就腌制好了,捞出,煮20分钟即可食用,如果口味正好,可以全部煮熟
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挑选新鲜的鸭蛋,用温水清洗干净,再用流动水冲洗一遍,自然风干,将冷开水倒入坛中,倒入食盐,姜片,花椒,逐个放入鸭蛋,保证盐水完全浸没,最后加入白酒,能杀菌,出油,一般一个月后差不多就腌制好了,捞出,煮20分钟即可食用,如果口味正好,可以全部煮熟
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