食品安全技术法规是什么
2022-09-24 分类：百科
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食品安全技术法规如下
食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。
2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。
食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。从当前来看，应尽快建立健全：食品安全法律体系
统一协调、权责明晰的监管体系
食品安全应急处理机制完整统一的食品安全标准和检验检测体系
食品安全风险评估评价体系食品安全信用体系
食品安全信息监测、通报、发布的网络体系
中介及研究单位的推动体系等九大体系，促进食品安全水平的全面提高。
食品安全技术法规是什么
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
《中华人民共和国食品安全法》，《食品安全法实施条例》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，《餐饮服务食品安全操作规范》等。
《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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