井冈山笋尖泡发后为啥有白灰粒

先说结论，井冈山瞬间泡发后会有白灰力的原因如下。井冈山的竹笋是当地的特产，并且个头非常的大，而且吃起来非常的爽滑顺口，并且还伴有脆脆的感觉，可以说是做菜的必选之物，瞬间进行泡花枝，会有白灰力，主要是因为笋尖上面的凸起是的。