轻松学会在家用烤箱制作美味的奥尔良烤鸡腿
2022-10-28 00:02:22
用烤箱做出奥尔良烤鸡腿的步骤如下:
1、鸡腿洗净,控干水分,准备好葱、姜、洋葱
2、在鸡腿上用牙签扎小洞,方便入味
3、大葱、洋葱切片,姜切丝
4、保鲜盒内放入80克水,倒入奥尔良烤翅料
5、搅匀
6、放入鸡腿、葱、姜、洋葱
7、用手抓匀,按摩几下方便入味
8、盖上盖子,放冰箱冷藏过夜
9、取出腌好的鸡腿,控一下水份,摆入烤盘,鸡腿末端用锡纸包住,避免烤糊
10、放入预热好的烤箱中层,上下火220度烘烤
11、烘烤10分钟后取出刷一层料汁
12、继续入烤箱烘烤10分钟,然后取出
13、刷一层蜂蜜水
14、最后再烘烤5分钟左右,即可出炉
建议:
鸡腿把骨头剔除,鸡腿去骨后腌制更好入味,小朋友吃起来也方便。 一定要把肉组织拍松或拿叉子扎扎,烤好后肉不硬。 家里没有烤箱也可以做,前面步骤不变,腌制好以后放入不沾平底锅或者电饼铛里放油小火煎即可。
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