寻味北京：打卡最佳炸

鼓楼东老北京炸酱面做好吃。

这家店的炸酱是猪肥瘦肉按三七比例小火慢炸，特别的一种酱香，口感出奇的好，酱香带着肉香吃起来给劲。

我去过几次，越去感觉越是吃出它特有的味道，所以过一段时间一定去一次，一饱口福，它的酱好，面也好，清汤立爽。