微波炉的多功能之谜：它也可以蒸熟食物吗？

微波炉也可以蒸煮食物吗

可以，但是不能除那些带壳的食物，那样会爆炸的，所以微波炉里有些食物放进去的时候，一定要掌握火候，比如在微波炉里，你可以蒸蛋羹，微波炉里，你也可以把馍溜一下，微波炉里，你也可以把花生米在微波炉里烤一下，也是特别香的

微波炉也可以蒸熟食物吗

可以的，微波炉可以蒸熟食物的，我就经常在微波炉蒸红薯，把小个红薯洗干净了，装盘子里，用保鲜膜封好，然后用牙签捅几个眼，用中火整10分钟就熟了，蒸出来的红薯比煮的好吃，甜，没水分跟街上卖的烤红薯差不多，挺好的还可以蒸土豆吃，蒸小个头的容易熟

微波炉也可以蒸熟食物吗

微波炉的加热方式是以微波与水分子的互相作用发热使食材成熟的，这种加热方式只会在某种食材时改变结构，使食材的口感发生变化，但这是一种物理的变化，有时会对食材的消化和利用率上会多少有些影响，但对于营养物质不会有太大的影响的，所以，微波炉里蒸的食物还是有营养的。