清香四溢：裙带菜炖鱼的家常做法

食材明细

鱼1条、豆腐1块、裙带菜200克、枸杞、生姜、盐各适量。

做法

1、锅内少许油放洗干净的鱼两面煎。

2、把鱼捣碎后再煎一会。

3、倒入开水煮十分钟。

4、煮十分钟后的鱼汤奶白捞出鱼渣。

5、放裙带菜豆腐煮三分钟。

6、出锅前撒入盐枸杞调味即可。