探讨青芒和大青芒之间的差异

青皮芒，青芒统称熟后仍为青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，个大，肉多，甜，纤维少，无丝。

青芒主要指的是“大青芒”和“玉芒”两种。大青芒其实就是金煌芒，给它套上袋子，它就会变成黄色，这种芒果肉厚纤维少，吃起来口感很好，最重要是它可以生熟两吃。玉芒是东南亚的老品种，口感偏酸、纤维多、核大。

青芒和大青芒有什么区别

青芒，原产自美国，质量优良，产量较高，是美国和台湾主要栽培的芒果品种。

青芒在每年七至八月份成熟，单果重四百克左右，外表呈椭圆形，果皮橙黄，果肉纤维少，肉质细腻，气味芳香。

2、大青芒原产自泰国，产量中等，果皮呈暗绿色，里面肉质淡黄色，果肉质地嫩滑，芳香十足。