制作酸菜美食：白菜切丝腌制技巧大揭秘

原料

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白菜 (一棵)

盐 少许

1/准备大白菜一棵。

2/掰开洗净。

3/片成薄片。

4/将白菜切丝。

5/撒上少许盐，腌制10分钟左右。

6/腌制出水了。

7/撰干多余的水分。

8/装入瓶中。不用放水。盖好盖子放入阴凉处，30天左右就可以吃了。

9、美味又好吃的白菜切丝腌酸菜的方法完成开吃了。