特色美食：学做羊肉泡麻花，让你大快朵颐

用料：羊肉（带骨头），胡萝卜，豆腐，黑木耳，葱白，生姜，羊油，辣椒粉，食盐，味精，耗油，生抽，白酒，麻花。

做法：1.羊肉洗净，倒入清水中煮一小时。2.起锅，加入羊油，融化后倒入辣椒粉，葱白，生姜等翻炒，再倒入熬好的羊汤及食材，煮开撒入食盐等。3.最后加入麻花即可。