无泡菜辣炒年糕简易做法

食材：年糕200g ，洋葱半个，胡萝卜半个，白菜3片，葱2根，韩式辣椒酱适量

做法

1、准备好食材。

2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

3、锅烧热，倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，接着倒入适量的水稍煮一下。

4、再把白菜放入锅内。

5、继续煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！

6、继续煮到滚开，接着放入年糕。

7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。

8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。

辣炒年糕做法无泡菜

1、准备好年糕450克（超市都有卖的）。

2、用刀把年糕切短，切细（具体切法可以根据自己的喜好）。

3、锅里倒入一小勺食用油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温，如果年糕周围冒泡泡就代表可以放入其他的年糕了。

4、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟。

5、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟。

6、倒入番茄沙司8克，翻拌均匀。

7、倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀，当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀。

辣炒年糕做法无泡菜

年糕用刀切成小段

锅内放入适量的清水煮沸

步骤3

倒入年糕，继续煮沸，直到年糕软得可以稍弯即可

步骤4

辣炒年糕的简单做法

准备好一碗冷水，捞出年糕放入冷水碗内，把你年糕切成半个手指长度

步骤5

锅内放入适量食用油，放入韩式辣酱

步骤6

翻炒至冒香气

步骤7

倒入大半碗清水，拌匀后煮沸，转中小火

步骤8

放入年糕翻炒