康老师

金沙奶黄与流心奶黄:口感、制作方法及风味不

2023-02-03 00:53:46
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金沙奶黄和流心奶黄主要的区别是

1,制作工艺不一样

金沙奶黄是先脱色然后高温烧制的陶瓷,流心奶黄是先烧制然后在染色沁色的陶瓷

2,性质不一样

金沙奶黄可以耐高温,不会褪色不会开裂,流心奶黄可以耐低温,脱色不严重,但是会开裂

3,用途不一样

金沙奶黄一般都是用来作为厨房餐具,流心奶黄是作为装饰品

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网友评论
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  1. 2023-10-26 17:36汪兰[国外网友]103.49.21.57
    3.金沙奶黄和流心奶黄我都爱吃!金沙奶黄吃起更加绵密流心奶黄吃到流心奶香更加诱人!两者区别还是挺明显。
    顶0踩0
  2. 2023-07-30 04:02yaner[陕西省网友]140.210.160.116
    2.我觉得金沙奶黄和流心奶黄区别在于金沙奶黄有种特有香味流心奶黄更加重视内陷口感和流动味道。
    顶8踩0
  3. 2023-05-02 14:28恋爱、花样化[上海市网友]203.8.167.250
    1.金沙奶黄和流心奶黄都是传统中式甜点但金沙奶黄更加绵密香甜流心奶黄则是口感更加细腻两者风味各有千秋。
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