如何辨别粘玉米渣是否发霉:份全面指南

辨别粘玉米渣是否发霉的方法有以下几种，一是看外观，仔细看下玉米渣是否成团成块状，如果成团成块一般都是已经受潮发霉的二是通过闻味道来辨别的，粘玉米渣如果发霉的话就会闻到霉菌的特殊味道，如果有霉味的话就是已经发霉了。

怎样辨别粘玉米渣发霉

正常玉米糁粒多为黄白色，颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松。

检查玉米外表面和胚芽部：如果是玉米外受潮霉变，则表面发暗，且有绿色至黑色霉斑点如是玉米本身发霉，往往常从胚芽部开始发霉变，表现为胚芽部有黑色斑迹，剥开胚芽表皮可看到明显霉变痕迹。