秘诀揭密:如何制作美味又营养小鲫鱼汤
2023-03-15 12:12:25
步骤/方式1
清洗好小鲫鱼,放在漏盆内沥干水.
步骤/方式2
烧热油,小火煎嫩豆腐(注意两面剪金黄,中间可以关火煎就不易煎黑哦)
步骤/方式3
煎至金黄色,盛入碗中
步骤/方式4
锅内放油,小火煎鲫鱼,煎至两面金黄色
步骤/方式5
少量油,将煎好的鱼入锅,加入生姜、水、盐,煮开水5分钟后加入豆腐,再盖盖煮10分钟 煮成奶白色
步骤/方式6
煮的期间切好配菜小青椒和香菜
步骤/方式7
放入青椒煮三五分钟后后放入香菜加入生抽即可.(喜欢吃辣味的可以加入一些干辣椒)
步骤/方式8
出锅装盘了,香喷喷的鲫鱼汤,拌饭吃超级美味!
小鲫鱼汤怎么做好喝又营养
步骤/方式1
准备杀好的小鲫鱼,清洗干净
步骤/方式2
锅里放油,放入葱姜爆香,倒入小鲫鱼煎制
步骤/方式3
煎制一会,倒入料酒去腥味,再煎制两面金黄
步骤/方式4
倒入适量的清水,大火煮开
步骤/方式5
大火煮开,再改小火慢炖两个小时汤汁变成乳白色即可加入盐调味即可
步骤/方式6
美味的小鲫鱼汤就做好了
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