超市酒类管理：多久盘点贵重酒品？

在我们这边超市一般都是两个月盘一次底。因为超市的经营模式太大了，盘一次底可能要耽误很多时间。

再其次因为流动人口比较多，而且货品也比较足。一般的小超市可能是一个月盘一次底。这样便于他们对所有的货物有一个详细的了解情况。主要是针对货品的出厂日期保质期以及什么东西好卖有一个数据化的认识。