保鲜秘籍：蒸熟大闸蟹如何正确冷藏保存

大闸蟹蒸熟了能放冰箱冷冻7天左右冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，将蒸熟的大闸蟹放进冰箱冷冻室，可以有效延长大闸蟹的可食用期限，一般情况下存放一星期是没有问题的蒸熟的大闸蟹建议用保鲜袋密封装好再。

腹部亮白2尝味道 死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于海腥味的臭味或氨味，而新鲜螃蟹煮熟后则没有3测硬度 新鲜螃蟹煮熟后壳很硬，大力用手压也不会凹，死螃蟹壳就比较软，用手一按就能按下去。

螃蟹蒸熟后冷冻可以保存23天左右将蒸熟的螃蟹放入保鲜盒密封，再置于冰箱冷冻室保存，其冷冻的环境可以减缓螃蟹蛋白质分解成组胺的速度不仅可以保持螃蟹的鲜味，还可以延长保质期，但冷冻后的口感不佳，应尽快食用生活。

螃蟹煮熟了放冰箱能6~8小时熟螃蟹用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能够保存6~8小时放入冰箱冷冻层中，可以保存1~2天，但注意螃蟹拿出来之后一定要，加热之后在食用螃蟹pángxiè属软甲纲，十足目，是甲壳。

螃蟹蒸熟了吃不完可以放冰箱保存，一般常温下最多不能超过一天，冷藏可以放两三天，冷冻可以放一个星期左右螃蟹蒸熟了能放多久的具体情况1常温1天 螃蟹富含蛋白质建议在室温下短期储存的同一天食用2冷藏2。

蒸好的大闸蟹，如果保存妥当，能够放12天不变质，但是为了安全起见，熟大闸蟹还是要尽早吃掉1放冷藏室保存68小时 蒸好的大闸蟹如果吃不完，可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存68小时比。