大闸蟹:香辣蟹美食全攻略
2023-04-17 分类:百科
TIPS:本文共有 178 个字,阅读大概需要 1 分钟。
大闸香辣蟹吃法
1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用。
2、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。
3、锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。
4、倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。红亮鲜香,辣味悠长。当然,香辣蟹的做法有很多种,有不炸的,重要的是对自己的味口喽!
小编精心整理的这篇内容:大闸蟹:香辣蟹美食全攻略,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容