探寻中国西瓜子的产地之谜

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中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等

西瓜子中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。

中国西瓜子哪里产

西瓜子中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。

西瓜子具有清肺化痰的功效，能够缓解肺热咳嗽、咳痰、咯血等症状。西瓜子能够增强食欲，其中还含有一定的油脂，能够润滑肠道，促进肠蠕动，缓解便秘、食欲不振的症状。此外，西瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血压，预防动脉粥样硬化。西瓜子中的微量元素还可以调节神经系统代谢，起到健脑益智的作用。

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