电白大杂烩完全攻略:手把手教你制作美味大杂烩
2023-04-28 分类:百科
TIPS:本文共有 215 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材:猪腿500克,五花肉200克,芦筍100克,土豆1个,黄瓜1根,姜少许,洋葱适量,蒜少许
调料:南乳半块,柱候酱小半汤匙,磨原豉小半汤匙,豉油,糖,鸡精,干辣椒适量
做法
1、猪腿、五花肉过开水退血脏,洗干净炒糖上色待用
2、土豆炒至金黄待用
3、大火烧油将姜、洋葱、蒜爆香,加己上好色的猪腿肉炒至干水,加调料炒香
4、加水淹沒猪腿肉,中小火焖煮30-45分钟
5、加五花肉,小火煮至水近干,加土豆和芦筍,炒煮至收计后加黄瓜炒拌好,完成!
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