探索菠萝蜜成熟与切开的秘密：为什么有时候看起来还是生的呢？

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可能还没成熟。一般为了保存时间久，菠萝蜜都会提前采摘，便于远程运输。我们可以放置阴凉处自然放熟：用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放两天即可。

菠萝蜜切开是生的怎么回事

所以打开前先检查一下：只要挤挤菠萝蜜软不软，闻闻香不香，就能知道熟不熟。实在没经验，可以用切西瓜小口的办法看菠萝蜜的内部发育情况。菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。

菠萝蜜切开是生的怎么回事

还没有熟

催熟的方法

1、自然成熟：可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了。

2、水果催熟：如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

3、晒太阳催熟：适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以了。

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