比较维也纳曲奇和普通曲奇:口感、成分和历史背景的特点
2023-05-20 分类:百科
1、口感不同,曲奇吃起来比其他饼干口感更酥,更滋润,更香也会更甜。饼干口感没有曲奇那么酥,甜度也没有曲奇那么高。
2、做法不同,饼干的制作过程中用油量不会很大。曲奇比起普通的饼干,其特点是完全不加一滴水,油的用量也更多
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1、口感不同,曲奇吃起来比其他饼干口感更酥,更滋润,更香也会更甜。饼干口感没有曲奇那么酥,甜度也没有曲奇那么高。
2、做法不同,饼干的制作过程中用油量不会很大。曲奇比起普通的饼干,其特点是完全不加一滴水,油的用量也更多