探究真相：宝鼎康乐醋是否勾兑醋？

康乐醋是上海宝鼎酿造有限公司制造的一种食醋，口感极佳，醋香浓郁，酸爽开胃，确实挺好的。不是勾兑的。

以高粱为主要原料的陈醋以糯米为主要原料的香醋以麸为主要原料的麸醋以大米为主要原料的米醋以除大米外的谷类或薯类为主要原料的谷薯醋。

还有一种熏醋，它的原料可以是上述的任意一种，但做法比较复杂，需要先将醋醅固态发酵成熟，经过间接加热熏烤成为熏醅，再经过浸淋而成的醋。