王刚传授正宗的生炝生菜制作技巧
2023-06-15 分类：百科
食材清单:生菜一颗，蒜两瓣，太太乐特级鲜酱油两勺，蚝油一勺，姜末少许，小米椒两个，黑白芝麻少许，凉拌醋一勺。
做法:
1、生菜洗干净，用盐水泡个几分钟(我泡了十分钟)，再沥干水分，装盘。
2、放醋，拌一下。
3、一个小碗，装入大蒜末，姜末，小米椒，黑白芝麻，浇上热油，滋一下，再放一勺蚝油和少许酱油，搅拌均匀。
4、倒入酱汁，搅拌均匀。
5、再撒点芝麻点缀即可。
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食材清单:生菜一颗，蒜两瓣，太太乐特级鲜酱油两勺，蚝油一勺，姜末少许，小米椒两个，黑白芝麻少许，凉拌醋一勺。
做法:
1、生菜洗干净，用盐水泡个几分钟(我泡了十分钟)，再沥干水分，装盘。
2、放醋，拌一下。
3、一个小碗，装入大蒜末，姜末，小米椒，黑白芝麻，浇上热油，滋一下，再放一勺蚝油和少许酱油，搅拌均匀。
4、倒入酱汁，搅拌均匀。
5、再撒点芝麻点缀即可。