探秘沙虫的保质期:究竟能存多久?
2023-07-03 09:12:51
在保存得当的情况下可以保存大约1-2年的时间。一般来说,生长在浅水区的沙虫色泽较淡,而且肉质也比较薄,晒出来的颜色大多是淡米黄色的,因为看起来比较好看,所以也是制作干货的主要来源,因此市面上比较常见的大多都是淡米黄色的沙虫干。
而对于一些生长在深水区的沙虫来说,其尾部的颜色一般都比较黑,用这种沙虫晒出来的沙虫干颜色就会比较黑。
沙虫保质期多久
沙虫干是以新鲜的沙虫为原料,经过晒干、除去水分后制作而成的,属于一种干货,其中水分含量较少,不利于微生物的生长和繁殖,所以一般在保存得当的情况下可以保存大约1-2年的时间。
所以如果沙虫干放在冰箱的时间不超过2年的话,此时还是可以继续吃的,但是随着保存时间的延长,沙虫干中所含的营养成分也会发生一定的流失,所以建议最好还是尽快吃完。
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