揭秘世界顶级美食:最昂贵的家常蔬菜揭秘
2023-07-04 分类:百科
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南非刺角瓜,刺角瓜又名火参果、属于葫芦科。
刺角瓜属一年生蔓性草本植物,原产于非洲南部卡拉哈里沙漠地区。
刺角瓜肉质细腻,多汁,犹如果冻一般,口感清爽,口味清甜,味道类似黄瓜与西葫芦的混合味或香蕉、柠檬和黄瓜的混合味。
品尝过后,口腔内会留有淡淡的草本清香,果肉有点像百香果。
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