玻璃罐有多大？一罐能装多少斤泡菜？
2023-07-18 分类：百科
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5L的玻璃罐有26cm左右那么大，可以做2~3斤的泡菜。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。是一种非常好的下饭小菜。
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