味道独特!学习农国栋墨鱼干的家常做法
2023-09-05 分类:百科
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材料:干墨鱼120克,节瓜800克,猪踭肉500克,红枣3枚,生姜2至3片。
做法步骤。
1、节瓜去皮,红枣去核,均洗干净。
2、干墨鱼用清水浸泡一小时,洗净,可取去墨鱼骨。
3、猪踭洗净,不必刀切然后与生姜一起汉入瓦煲内,加入青水2500亳升。
4、先用武火煲沸后,改用文火侯煲2个小时,调入适量食盐和少许生油便何、
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