磷酸钙：化合物还是其他形式？
2023-09-05 分类：百科
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是化合物。
Ca3(PO4)2是磷酸钙的化学式，一种无机化合物，为白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸，易溶于稀盐酸和硝酸，不溶于乙醇和丙酮。存在于磷灰石和骨灰中。可由氯化钙和磷酸钠（在过量氨存在下）作用或由消石灰和磷酸作用而制得。
磷酸钙是化合物吗
是。磷酸钙，是一种无机化合物，为白色晶体或无定形粉末，微溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸，不溶于乙醇、丙酮和乙醚，常用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。磷酸钙的其中一个用途是作为烘焙剂。作为烘焙成分使用，它能够膨胀面包等食品。一些奶酪和乳制品也添加它增加营养价值和钙含量。
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