康老师

为什么蒸玉米面窝头松散不成形

2023-09-05 分类:百科

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玉米面凉水和面不成型。和玉米面需要用开水和好放凉后再放白面和成面团,发面后上锅蒸。玉米面凉水和面是不能成型的,必须用开水,玉米是粗粮,是减肥人群的最好的选择,玉米的味道鲜美,老少都喜爱吃。玉米直接煮好出锅食用口感是最好的,很多人选择晚餐或早餐吃煮玉米,玉米也可以做玉米面条,蒸菜团子,蒸玉米糕等等。

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网友评论
显示评论内容(8) 收起评论内容
  1. 2023-12-10 23:52隔壁的玛丽姑娘°[重庆市网友]203.18.31.139
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  2. 2023-11-28 21:52那个谁℡站住[河北省网友]203.16.13.80
    我是用玉米面和普通面粉混合蒸的,味道很不错,也不容易松散。你可以试试看。
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  3. 2023-11-16 19:52那么亮,却那么冰凉[辽宁省网友]116.244.143.160
    加点泡打粉或者发酵粉,可以让窝头更松软。
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  4. 2023-11-04 17:52吴泽钰[云南省网友]219.72.111.74
    可能是面粉品质的问题,可以试试换一种面粉。
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  5. 2023-10-23 15:52馨橆傾峸[上海市网友]103.40.113.52
    看看蒸的时间是不是太长了,可能造成松散不成形。
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  6. 2023-10-11 13:52文成[湖北省网友]203.18.49.41
    我之前也碰到这个问题,我是把面团揉得太软了。可以试试把面团揉得略硬一些。
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  7. 2023-09-29 11:52品郎[香港网友]103.53.136.229
    哎呀,可能是面粉水份太多了,下次试试把水减少一点看看吧。
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  8. 2023-09-17 09:52happy[重庆市网友]113.208.126.225
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