探究神秘食材-七香的起源与特点

七香是指沉香、檀香、松香、乳香、丁香、木香、藿香，沉香是指瑞香科植物白木香含有树脂的木材，分布于广东、海南、广西、福建等地，用时捣碎或研成细粉。檀香树根部、主干碎材可以提炼精油，檀香精油俗称“液体黄金”，檀香树冠的幼枝和生长过程中修剪下的部分枝条是高档制香制品厂争相收购的原材料，并为雕刻工艺的良材。