手指饼干制作秘籍:打造美味围栏的指南
2024-01-31 分类:综合
TIPS:本文共有 558 个字,阅读大概需要 2 分钟。
“美味围栏【手指饼干】怎么做”是一款受欢迎的手工美食制作教程。这款手指饼干外观精致,口感酥脆,深受大众喜爱。在制作过程中,采用了新颖的配方和工艺技巧,简单易懂,让人们可以轻松在家制作。通过视频教学,详细介绍了材料的准备和制作步骤,让初学者也能轻松上手。手指饼干的制作过程有趣且富有挑战性,可以提升制作技巧和创造力。这个教程不仅可以满足人们对美食的追求,也是一种享受和乐趣的体验,让人们在制作美食的过程中感受到无限乐趣。
民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴美味围栏【手指饼干】教程,绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1美味围栏【手指饼干】
1. 分离蛋白和蛋黄在两个无水无油的碗里
2. 蛋白打发至有粗泡时加一勺白糖
3. 打发到细泡时加入第二勺白糖,继续打发
4. 打到可以看见纹路时再加一勺糖,打至蛋白可以提出尖尖
5. 将打散的蛋黄液混合均匀,不要画圈搅拌,画十字或者炒菜手法,避免消泡
6. 低粉中加入一丢丢盐拌匀,过筛加入打发的鸡蛋里
7. 将面糊装入裱花袋,挤在已经铺好油纸的烤盘上,手指饼干烘烤时会膨胀很多,所以每个之间的要留充分的空隙,烤箱预热五分钟,将挤好的饼干送入烤箱,中层上下火180度烤15分钟,颜色微黄即可
8. 烤好的饼干放烤架上晾凉,等凉透了密封好保持酥脆
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